Nasze dania

Jedzenie które serwujemy jest przede wszystkim świeże, starannie przygotowane, a karta jest sezonowa. W trakcie dnia swój azyl znajdują u nas rodziny z dziećmi, podróżnicy wracający ze szlaku czy zagonieni przedsiębiorcy. Po zachodzie słońca Absynt zmienia nieco charakter, w którym można odpocząć od zgiełku, rozerwać się z przyjaciółmi czy spotkać z ukochaną osobą i niech nie zwiedzie was nasza krótka karta, każdy znajdzie tutaj coś dla siebie!

menu

klasyczne / sezonowe

lunche

dla zabieganych

Wnętrze

Rozpoczęliśmy budowę w 2007 roku i od początku wiedzieliśmy że chcemy stworzyć miejsce które nie będzie podlegało pod żadne trendy, coś co będzie ponad czasowe, dlatego zdecydowaliśmy się na nietypowe jak na Podhale szalone kształty i rękodzieła inspirowane Hiszpańskim artystą Antonim Gaudim, szalony jak wielu się wydawało pomysł okazał się strzałem w dziesiątkę i po dwóch latach Absynt mógł rozpocząć zaskakiwać i zdobywać serca miłośników kreatywności.

Przyjaźnie w Absyncie.

Goście bez względu na wiek muszą czuć się w restauracji swobodnie, uczucie że jest się w dobrym miejscu daje poczucie spokoju i wytchnienia od codziennych spraw.